Guardían de Los Viñedos Cabernet Sauvignon é um vinho tinto seco, equilibrado e fácil de beber. Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, ameixa e toques tostados. Em boca, possui sensação média de adstringência, com tanino macio. Sua acidez e intensidade de sabor são na medida certa. Pode ser uma excelente ‘’porta de entrada’’ para iniciantes no mundo do vinho.

Vinho de manejo orgânico é produzido pela Puente Austral, uma vinícola boutique localizada no Valle Central – Chile, fruto do trabalho de dois irmãos criativos, apaixonados e visionários. Possuem como filosofia manter as tradições, elaborando vinhos em escala humana, com foco na agricultura familiar e nos processos manuais.