A flor presente no rótulo do vinho, conhecida como Maxima Briza ou L'Amourette, é encontrada nos vinhedos da Domaine Thunevin, responsável pela produção desse excelente blend. Após ser envelhecido por 16 meses em recipientes de concreto, o líquido revela uma coloração rubi com reflexos púrpuras. No aroma, é possível identificar notas de frutas pretas maduras, especiarias, além de sugestões de caixa de charuto, couro e uma leve essência mineral. Para aproveitar ao máximo, recomendamos decantar por 30 minutos antes de consumir. A safra de 2015 recebeu uma pontuação de 91-93 pt. por Jeb Dennuck.
Essa bebida harmoniza perfeitamente com pratos como carnes braseadas, pato, tábua de queijos e charcutaria, risotos e massas com molhos vermelhos.
Ficha Técnica:
Tipo de Vinho: Tinto
País: França
Uva: Grenache Noir Mourvèdre
Vinícola: Thunevin-Calvet
Região: Côtes du Roussillon Villages
Tipo de Barril: Cuba de Cimento
Tempo de Guarda: 5 anos
Temperatura: 13 - 16°C
Safra: 2015
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14,5%
