La Espera Equilibrium: A Paciência que Gera a Perfeição

Diretamente de San Rafael, em Mendoza, o La Espera Equilibrium é um Malbec que honra o próprio nome, celebrando o valor do tempo e o cuidado em cada etapa. Cultivado aos pés dos Andes e irrigado com águas puras de degelo, este vinho repousa por 6 meses em barricas de carvalho francês para atingir sua máxima sofisticação. O resultado é um tinto de cor púrpura profunda, que encanta com aromas intensos de ameixas e cerejas maduras, envoltos por notas luxuosas de baunilha e cacau.

Ficha Técnica

• Origem: San Rafael, Mendoza, Argentina.

• Vinícola: Funckenhausen.

• Uva: 100% Malbec (seleção de parcelas especiais).

• Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês.

• Teor Alcoólico: 13,9% (Encorpado e potente).

• Perfil: Seco, com taninos aveludados e estrutura refinada.

• Temperatura de Serviço: 16°C a 20°C.

Harmonizações Ideais

Um Malbec de estrutura impecável, ideal para acompanhar pratos de sabor marcante:

• Carnes Vermelhas: Cortes altos na brasa, como bife de ancho ou picanha.

• Cordeiro: Costelas de cordeiro com ervas finas ou assados de longa cocção.

• Momentos Especiais: Perfeito para jantares que pedem um vinho com final longo e elegante.

Muito mais que um vinho, o La Espera é o convite perfeito para você desacelerar, celebrar o momento e saborear a vida com o equilíbrio que ela merece.